七草がゆ(H24.1月)

七草がゆ(H24.1月)

4人分

■ご飯  約400g、 ■水  500ml 
■七草  1パック(スーパーで売られている生のセット、 
お好みで加減して下さい。)
■『 この味 』 大さじ2

作り方

1.七草はよく洗い、細かく刻む。

2.鍋(あれば土鍋)に水をいれ沸騰させたらご飯と、刻んだすずな(かぶ)、
すずしろ(大根)の実だけ一緒に入れる。
(冷ご飯の時は、さっと水で洗ってぬめりをとっておくとよい。)

3.軽く混ぜ、煮立ってきたら弱火にし10分くらい煮る。

4.「この味」を入れて、刻んだ七草を入れて混ぜ、ひと煮たちしたら出来上がり!



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