菜の花とささみの海苔マヨネーズ(H24.3月)

菜の花とささみの海苔マヨネーズ(H24.3月)

4人分

■なばな 1パック、 ■鶏ささみ 2本(100g) 
■海苔佃煮 大さじ1.5、 ■マヨネーズ 大さじ1.5、
■酒 小さじ2、 ■塩 少々、■『 この味 』 小さじ2 

作り方

1.なばなは塩少々入れて茹で、ざるに取り水気を切って3cmの長さに切る。

2.ささみは耐熱皿にのせ、酒と塩をふってラップをかけ、電子レンジに約3分
(機種により要調節)かけ、さまして大きめにさく。

3.海苔佃煮とマヨネーズ、「この味」を合わせ、「1」と「2」を加えて合えればできあがり♪~

norimayo-2.jpgのサムネール画像
 

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