4人分 きのこ・・・お好みで~ ■えのき 1/2パック(約80g)、■しめじ 1/2パック(約50g) ■しいたけ 約20g、 ■エリンギ 約30g 他にマイタケ、手に入るならもちろん「マツタケ」が・・・
4人分 ■エビ 200g、 ■アボカド(良く熟したもの) 2個、 (皮が黒くなり押すと柔らかいもの・・・) ■玉ねぎ 1個、 ■かいわれ 1/2パック、 ・・・
「モンブラン会」とは、店長が以前「男の料理教室」で お世話になった白峰圭子先生が、代表を務めていらっしゃる 会のことです。アルプスの最高峰モンブランの美しさと 厳しさに習い、会員が毎日の生活をプラス思・・・
2009年7月、新聞"日刊ゲンダイ"に「この味」が掲載されました。 その記事のライター橘さんがシリーズで紹介していた人気連載「人生が変わる 夢の調味料」が、 単行本になりました。 タイトル 全国ごち・・・
"テレビ愛知"で毎週土曜日の 18:30から放送されている 『遊びに行こっ! ホトチャンネル』に 2010年6月26日(土)18:30~ 出演しました。 「雨上がり決死隊」の"ホトちゃん"こと蛍原・・・