お知らせ

2013年12月 2日 あっさりたれの とんてき(H25.12月)

4人分 ■豚肉肩ロース とんてき又はとんかつ用 4枚(1枚約100~130g) ■キャベツ 1/4個、 ■にんにく 2カケ(お好みで) ■お好みの付け合せ野菜(ブロッコリー、キュウリ、トマトなど・・・・


2013年10月31日 簡単 カレーうどん(H25.11月)

4人分 ■冷凍うどん  4玉、  ◆油あげ 小2枚 ■ちくわ(又はかまぼこ) 2本(スライスで12枚) ■白ねぎ 1/2本、  ◆カレー お玉約4杯 ■片くり粉 大さじ2(同量の水でといておく) ・・・


2013年10月 7日 超簡単 栗ごはん(H25.10月)

4人分 ■米  3合、  ■黒ごま 適量、 ■むき栗 約200g(お好みで) 調味料 ■『 この味 』 大さじ2、 ■酒 大さじ1 作り方 1.米は研いで浸水させておく(30分くらい) 2.「1・・・


2013年9月 2日 きのこたっぷり八宝菜(H25.9月)

4人分 ■白菜 1/8束、 ■人参 大1/2本、 ■ピーマン 3個、 ■ぶなしめじ 1パック、 ■生しいたけ 4枚、■エリンギ 大1本、 ■えのき 1/2束、■うずら卵の水煮 8個、 ■きくらげ・・・


2013年8月 2日 鮭のムニエル 夏野菜のソースがけ(H25.8月)

4人分 ■生鮭 4切れ、 ■玉ねぎ 1/2個、 ■トマト 大1個、 ■なす  1個、 ■ズッキーニ 1/2本、 ■ピーマン 2個、 ■パプリカ(赤) 1/2個  ■にんにく 1カケ、 ■・・・


2013年6月30日 鶏南蛮ぶっかけそば(H25.7月)

4人分 ■そば(生でも乾燥麺でも) 4人分 ■鶏もも肉 1枚(約300g)、◆白ネギ 1本、 ■塩 少々 だし汁 ■水 300ml、   ◆だしの素 小さじ1、  ■みりん  大さじ3、 ◆砂糖 小・・・


2013年6月 4日 ひき肉と野菜のレタス包み(H25.6月)

4人分 ■ひき肉(合びき) 300g、 ■サニーレタス 1玉 ■たまねぎ 中1個g、 ■筍(水煮) 120g ■えのき 1/2束、 ■椎茸   4枚 ■ピーマン 2個、 ■緑豆春雨 30g ■人参 ・・・


2013年5月 1日 こんぶ豆(H25.5月)

4人分 ■こんぶ  約70g、 ■水煮大豆 1袋(150g) 調味液A ■水 300ml、 ■砂糖 小さじ1、 ■『 この味 』 大さじ2、 ■しょうゆ 大さじ1 調味液B ■水 300ml、 ■『・・・


2013年4月 1日 春野菜の塩焼きそば(H25.4月)

4人分 ■春キャベツ 200g(1/4玉弱)、 ■焼きそば麺 4玉、 ■豚小間切肉 200g、 ■人参 小1本、 ■アスパラガス 1束(4~5本)、 ■酒 大さじ2、 ■サラダ油 適量、 ■ごま油 ・・・


2013年3月 1日 かに玉(H25.3月)

4人分 ■たまご  8個、 ■白ねぎ 1/2本、 ■干ししいたけ 4~6枚(2カップの水でもどす) ■かに風味かまぼこ、又はかに缶  80g、 ■サラダ油、塩、コショウ、ごま油 各適量 ■しょうが ・・・


2013年1月31日 まぐろのづけ寿司(H25.2月)

4人分 ■米 3合(寿司めしは好みで1人分150~200gに加減してください!) ■まぐろ 切落し約300g、 ■たまご 2個、 ■絹さや 40g、しその葉 6~10枚、 ■いりごま  適量 調味料・・・


2012年12月31日 年明けうどん(H25.1月)

4人分 ■うどん 4玉、 ■えび 8尾、 ■梅干 4個、 ■かまぼこ(カット) 8枚、 ■しその葉 4枚、 ■薬味ねぎ  適量、 ■だし 800ml、 ■『 この味 』 大さじ 3.5、 ■しょうゆ・・・


2012年12月 3日 豆乳牡蠣グラタン(H24.12月)

4人分 ■牡蠣 200g、 ■むきえび小 100g、  ■玉ねぎ 1個、 ■しめじ 1パック、 ■ほうれん草 1/3束、 ホワイトソース ■バター 30g、 ■小麦粉 大さじ4、 ■豆乳 600ml・・・


2012年11月 1日 小田巻き蒸し(H24.11月)

4人分 ■うどん  冷凍2玉、 ■鶏もも肉 100g、  ■干しいたけ 4枚(大きめ)、 ■えび  8尾、 ■かまぼこ 8切れ、 ■ぎんなん  8粒、 ■青菜(小松菜、ほうれん草、みつば など) 適・・・


2012年10月 2日 かぼちゃのそぼろあんかけ(H24.10月)

4人分 ■かぼちゃ 1/4個、 ■鶏のひき肉 100~150g、  ■しょうが  1かけ、 ■片栗粉  適量 A 調味料 ■水  300cc、  ■『 この味 』 大さじ 1 ■みりん 大さじ1、 ・・・


2012年9月 1日 洋風ひじき煮(H24.9月)

4人分 ■ひじき  20g、 ■ツナ缶  小1缶、  ■エリンギ 1パック(約100g)、 ■セロリ 20g、 ■赤または黄パプリカ 1/2個、  ■ベーコン 1枚、 ■にんにく 1/2片、  ■オ・・・


2012年7月31日 マーボー豆腐&茄子(H24.8月)

4人分 ■木綿豆腐  1丁、 ■茄子  2~3本、  ■豚又は合いびきミンチ  約300g ■にんにく・しょうが 各1カケ、  ■ねぎ 1/2本 ■サラダ油 大1、  ■ごま油・塩  少々 ■だし汁・・・


2012年6月30日 蒸しどりのごま塩和え(H24.7月)

4人~6人分 ■とりむね肉  約300g、 ■きゅうり  2本、  ■青ねぎ   1本  A 調味液 ■『 この味 』 大さじ 1、 ■酒 大さじ 2、 ■おろし生姜 1カ ケ分 B 調味液 ■すり・・・


2012年5月30日 新しょうがご飯(H24.6月)

4人分 ■米  3合、 ■新しょうが  約70g  ■しその葉  10枚程度  調味料 ■『 この味 』 大さじ 2、 ■酒 大さじ 1 作り方 1.米は研いで30分以上浸水させておく。 2.新しょ・・・


2012年5月 1日 トマトとツナのパスタ(H24.5月)

4人分 ■スパゲティ 400g、 ■トマト 大きめ2個  ■ツナ缶 大1缶(約160g)、 ■パセリ 適量  ■にんにく 1カケ、 ■洋風顆粒だし 小さじ 1 ■『 この味 』 大さじ1、■オリーブ・・・



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