
4人分
■豚肉(しょうが焼き用) 600g (肩ロース、バラ肉等お好みで)
タレ
■醤油;大さじ 1 ■酒;大さじ 1 ■はちみつ;小さじ 1
■しょうが(すりおろす)小さじ 1
『 この味 』 大さじ 2
1. フライパンに油を引き、豚肉を焼く。(軽く塩、コショウしても良い。
一度に焼けない場合は、一旦皿などに取り出す。
2. すべて焼けたらフライパンに戻し、タレを入れる。
3. 肉にからめて出来上がり♪
※ タレの残ったフライパンに、もやしを入れて炒めると、野菜の付け合せが出来ます。
タレにからめるだけで簡単に出来ます。 ぜひ一度お試し下さい♪