
■キャベツ 必要量 ■ごま油 適量 ■いり胡麻 適量
『 この味 』 適量
1.キャベツを一口大に切る。
2.1.をボウルに入れ、この味を適量吹きかけまぜる。
(霧吹きに「この味」を入れて使います)
3.皿に盛り、ごま油を回しかけ、いり胡麻を振って出来上がりです。
この他、わかめとサラダ菜などがとても相性が良いです。
※当店では炒め物やスープ、その他いろいろな料理の仕上げに
霧吹きを使って一吹きし、使用しています。
特にぬか漬けとの相性が良いようなので盛り付けたあと
一吹きするようになってから評判が上がりました。
| 投稿者名 | くつろぎと団欒の店"我舎(わがや)" |
|---|---|
| 住所 | 東京都大田区東雪谷 |
| TEL | 03-5499-0589 |
| URL | http://www.yukigaya.or.jp/member/5061.html |