日経ゲンダイ

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平成21年7月27日発行
日経ゲンダイに掲載されました。

■「人生が変わる夢の調味料」

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昭和28年に業務用として開発されて以降、四日市市内の有名店はもちろん、 三重、愛知、岐阜のうどん屋や料理屋さんで使われてきた。プロも認めた実力を持つ 「この味」はつまり食材のうまみを引き立てる調味料なのだ。
 

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