料理教室「白峰圭子」先生のご紹介

白峰圭子先生

三重県四日市市蔵町在住。

子供の頃より家事全般に厳しい母の特訓を受け、中でも料理好きが高じて、「安い 早い 旨い」をモットーに家庭料理の研究に励み、電子レンジお菓子部門、鍋料理等のコンクールに入賞。

四日市ケーブルテレビ、三重テレビ、東海テレビ、東京食チャンネルテレビ等に依頼を受けて出演する。

また、NHK総合テレビ「くらしと経済」に出演、一人暮らしの衣食住の中で和服のリメイク、小物作り、染物、収納術、簡単で経済的且つヘルシー料理の紹介。

また、北勢公設地方卸売市場のお魚普及事業「お魚料理教室」の講師を8年勤め、現在は桜地区「男の料理」中部地区「男の料理」内部地区「コスモス会料理教室」講師を勤め単発で四日市市男女共同参画センターの「さんかくカレッジ」にて「男の料理」を開く。

その他、シニアのタレント集団「モンブラン会」の代表。

モンブラン会のご紹介


平成22年度モンブラン会総会の様子はこちら


名称シニアのタレント集団
モンブラン会
所在地四日市市蔵町6-7
代表者白峰圭子
発足平成8年3月
会員数90名

モンブラン会の名称について

ヨーロッパアルプスの最高峰モン・ブラン、この山の美しさと厳しさをもっている事から、これを目標に真の美しさ、厳しさに習い、真の賢明さを求めて、会員が毎日の生活をプラス思考で高めようとする。

モンは白い、ブランは山、峰から代表の姓名にも由来している。

会の組織

料理部門

家庭料理を中心に「早い、安い、旨い」を実践。桜「男の料理」12名 采女「コスモス会料理教室」20名「キッチンK料理教室」20名。いずれも月1回料理実習。


料理部門以外に、絵画部門、教養部門、旅行部門、娯楽部門、音楽部門などあり。

会員はさまざまのタレントの持ち主が多く、これを社会に提供していくのも一つの特徴でもあり、「シニアのタレント集団」と呼んでいる。

会員全員が実働しており、名前だけの会員はいない、したがって現在の会員数は多く、会員の募集はしていない。ただし「ミューズの会」の「大声で楽しく歌おう」は現在も募集中。




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